Ingrédients

personnes
  • 4 - Tranche de jambon blanc
  • 1 pièce(s) - Oeuf
  • 30 gramme(s) - Beurre
  • 1 - Mozzarella
  • 80 gramme(s) - Chapelure de pain
  • 8 - Tranche de pain de mie

Préparation

(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
  • préparer les croque-monsieurs en alternant pain de mie, beurre, jambon, tranche de mozzarella et pain de mie.
  • découper les croque-monsieur en 4.
  • enfiler les quarts de croque-monsieur sur un pic en bois.
  • tremper les brochettes dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.
  • cuire dans une casserole avec de l'huile.
  • déposer sur du papier absorbant avant de servir bien chaud.
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