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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Bruschetta du dimanche soir
Ingrédients
personnes
- 300 gramme(s) - Fromage de chèvre frais
- 2 - Gousse d'ail
- Huile d'olive
- 8 - tranches de pain de campagne
- 100 gramme(s) - Roquette
- 20 - Tomate cerise
- 4 - tranches de jambon cru
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- couper les tomates cerise en 2.
- emietter le chèvre frais en morceaux.
- faire griller le pain puis le frotter, encore chaud, avec l'ail pelé.
- disposer les tomates et le chèvre sur le pain.
- puis enfourner pour 5 minutes de cuisson à 180°c (thermostat 6).
- répartir le jambon en chiffonnade dessus.
- arroser d'huile d'olive et servir avec la roquette.
- a déguster avec un verre de coca-cola zero sucres bien frais.
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