Bûche de Noël sans gluten ni lactose aux framboises et au chocolat

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Difficile

prépa. 1 h.
cuisson 2 h.
repos 14 h.

Bûche de Noël sans gluten ni lactose aux framboises et au chocolat

Lien de la recette ici

Ingrédients

personnes

4 pièce(s) - Oeuf
60 gramme(s) - Fécule de pomme de terre
150 gramme(s) - Confiture de framboise
300 gramme(s) - Framboise
1 cuillère(s) à soupe - Jus de citron

50 mililitre(s) - Lait d'amande
150 mililitre(s) - Crème de riz
60 gramme(s) - Farine de riz
150 gramme(s) - Chocolat noir
250 gramme(s) - Sucre de bouleau (Xylitol)

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

1 Batteur
1 Papier sulfurisé ou papier cuisson ou Silpat
1 Plaque de four
1 Plaque en silicone
2 Casserole

Lien des étapes ici

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