Chaussons salés aux saveurs thaï

Moyennement cher
Moyen

prépa. 45 min.
cuisson 40 min.
repos 30 min.

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Ingrédients

portions

1 pièce(s) - Échalote
40 gramme(s) - Epinards frais
70 gramme(s) - Fécule de tapioca
60 gramme(s) - Huile d'olive
70 gramme(s) - Lentilles corail
90 gramme(s) - Farine de sarrasin
60 gramme(s) - Farine de quinoa
Sel

Coriandre séchée
2 cuillère(s) à soupe - Crème de chanvre
1 cuillère(s) à café - Curcuma moulu
1 cuillère(s) à café - Gingembre râpé
6 gramme(s) - Psyllium
380 mililitre(s) - Eau

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

1 Papier sulfurisé ou papier cuisson ou Silpat
1 Plaque de four
1 Casserole
1 Rouleau pâtissier

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