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Ingrédients

personnes
  • 3 pièce(s) - Aubergine
  • 2 pièce(s) - Gousse d'ail
  • 4 cuillère(s) à soupe - Huile d'olive
  • 1 pièce(s) - Citron
  • 1 pincée(s) - Piment
  • 5 cuillère(s) à soupe - Purée de sésame (tahin)

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

  • 1 Four
  • 1 Papier sulfurisé ou papier cuisson ou Silpat
  • 1 Plaque à pâtisserie

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