Ingrédients

personnes
  • 2 pièce(s) - Oeuf
  • 1 pièce(s) - Banane
  • 200 gramme(s) - Compote de pomme
  • 200 gramme(s) - Farine de blé
  • 0.5 pièce(s) - Levure chimique
  • 100 gramme(s) - Pépites de chocolat
  • 1 pièce(s) - Sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée(s) - Sel
  • 20 gramme(s) - Graines de chia
  • 3 cuillère(s) à soupe - Sirop d'agave

Préparation

(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
  • préchauffer le four à 180°c (thermostat 6). dans un saladier, verser la farine, les œufs, le sirop d’agave, la compote de pomme et mélanger énergiquement.
  • ajouter ensuite les graines de chia, la levure, le sucre vanillé, la banane coupée en rondelle et la pincée de sel puis mélanger à nouveau.
  • pour finir, incorporer les pépites de chocolat et mélanger une dernière fois. la pâte doit être homogène.
  • mettre la pâte dans un moule en silicone ou un moule préalablement beurré.
  • enfourner pour 20min.
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