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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Banana Bread Muffins
Suggestion de plat
Une recette de :
Les Allergonautes
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Suggestion de plat
1 h.
Ingrédients
portions
- 1 pièce(s) - Oeuf
- 2 - Banane mûre
- 90 gramme(s) - Farine de blé
- 20 gramme(s) - Pépites de chocolat
- 0.5 - Sachet de levure
- 20 gramme(s) - Sucre
- 1 pincée(s) - Bicarbonate de soude
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- dans un saladier, ecraser les bananes avec une fourchette. la préparation ne doit pas forcément être lisse, il peut rester des morceaux !)
- ajouter le sucre et mélanger toujours avec la fourchette.
- ajouter l'oeuf et le battre avec la préparation toujours avec cette même fourchette.
- ajouter la levure, le bicarbonate et la farine et fouetter à nouveau avec la fourchette jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
- ajouter vos pépites de chocolat et mélanger à nouveau !
- remplir vos moules à muffin préalablement légèrement graissés. pour une option encore plus gourmande, remplir à 1/3, et incorporer une gourmandise supplémentaire (pâte à tartiner, confiture, purée d'oléagineux, selon votre envie!), puis finir de remplir le moule aux 2/3.
- enfourner pendant 25 à 35 minutes, jusqu'à ce que la lame d'un couteau inséré dans un muffin en ressorte bien sèche.
- déguster ces petits muffins ! ils sont idéaux au petit-déjeuner afin de faire le plein d'énergie, et gourmands l'après-midi à l'heure du goûter !
Quelque chose ne va pas?
-
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