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Ingrédients

personnes
  • 1 pièce(s) - Mozzarella au lait de bufflonne
  • 3 pièce(s) - Betterave
  • 12 pièce(s) - Bouquet de mâche
  • 1 cuillère(s) à café - Vinaigre de vin
  • 1 cuillère(s) à café - Moutarde à l'ancienne
  • Poivre
  • Sel
  • 1 cuillère(s) à café - Vinaigre balsamique
  • 2 cuillère(s) à soupe - Huile de colza

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

  • 1 Four
  • 1 Papier aluminium
  • 1 Essoreuse à salade

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