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Ingrédients

portions
  • 20 gramme(s) - Fécule de tapioca
  • 100 gramme(s) - Compote de pomme
  • 100 gramme(s) - Farine de sarrasin
  • 20 gramme(s) - Cacao en poudre
  • Chocolat
  • 1 pincée(s) - Fleur de sel
  • 110 pièce(s) - Pépites de chocolat noir sans allergène
  • 60 gramme(s) - Sucre complet
  • 125 gramme(s) - Margarine
  • 0.5 cuillère(s) à café - Bicarbonate de soude

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

  • 1 Papier sulfurisé ou papier cuisson ou Silpat
  • 1 Plaque à pâtisserie
  • 1 Saladier
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