Ingrédients

personnes
  • 25 gramme(s) - Huile de noisette
  • 40 gramme(s) - Amandes en poudre
  • 25 gramme(s) - Sucre de coco
  • 60 gramme(s) - Farine de blé
  • 60 gramme(s) - Farine de blé semi-complète
  • 1 pincée(s) - Sel
  • 60 gramme(s) - Lait de soja
  • 1 cuillère(s) à café - Cannelle moulue
  • 1 cuillère(s) à café - Bicarbonate de soude

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

  • 1 Four
  • 1 Papier sulfurisé ou papier cuisson ou Silpat
  • 1 Saladier
  • Mélanger tous les ingrédients à la main pour obtenir une pâte homogène.
  • Former des petites boules, les déposer sur du papier sulfurisé et les aplatir légèrement.
  • Faire cuire à 180 degrés.
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