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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Brioche roulée à la pâte à tartiner
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Allergique Gourmand
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Ingrédients
portion
- 150 gramme(s) - Purée de potimarron
- 150 gramme(s) - Farine de riz complète
- 150 gramme(s) - Farine de sarrasin
- 200 mililitre(s) - Lait de riz
- 20 gramme(s) - Levure boulangère fraîche
- 4 cuillère(s) à soupe - Pâte à tartiner
- 4 gramme(s) - Sel
- 70 gramme(s) - Sucre complet
- 2 cuillère(s) à soupe - Cannelle moulue
- 25 gramme(s) - Graines de chia
- 120 mililitre(s) - Huile de tournesol
- 15 gramme(s) - Psyllium
Préparation
Du matériel spécifique est nécessaire.
Matériel requis
- 1 Robot pâtissier
- 1 Papier sulfurisé ou papier cuisson ou Silpat
- 1 Moule à cake
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Ce n'est pas pratique, mais on espère vous revoir vite !
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