Brownie aux quelques noix

Pas cher
Facile

prépa. 20 min.
cuisson 18 min.

Brownie aux quelques noix

Ingrédients

personnes

4 pièce(s) - Oeuf
1 poignée(s) - Noix
2 cuillère(s) à soupe - Farine de blé
200 gramme(s) - Chocolat noir

1 pièce(s) - Sachet de sucre vanillé
175 gramme(s) - Sucre
125 gramme(s) - Margarine

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

1 Four
1 Papier sulfurisé ou papier cuisson ou Silpat
1 Cadre à pâtisserie
1 Casserole

Préchauffer le four à 180°c.
Commencer par casser les noix.
Faire fondre le chocolat au bain marie (ça ira légèrement plus vite si vous cassez le chocolat en petit morceau) et y ajouter la margarine. Lorsque tout est bien fondu, retirer du feu.
Ajouter les oeufs au chocolat et bien mélanger le tout au batteur. Ajouter les sucres, la farine et continuer à mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajouter les noix.
Mettre la pâte à brownie dans un moule rectangulaire (j'utilise un cadre à pâtisserie rectangulaire garni de papier sulfurisé, que je pose sur une plaque, comme sur le photo ci-dessous). Enfourner à 180°c.
Sortir le brownie du four et laisser refroidir avant de le démouler.

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