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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Cake à la banane et au chocolat sans oeufs
Ingrédients
personnes
- 4 pièce(s) - Banane
- 180 gramme(s) - Farine de blé
- 100 gramme(s) - Chocolat
- 0.5 pièce(s) - Sachet de levure chimique
- 1 pièce(s) - Sachet de sucre vanillé
- 1 pincée(s) - Sel
- 50 gramme(s) - Sucre
- 10 centilitre(s) - Huile de tournesol
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).
- Éplucher et couper les bananes. Écraser-les avec une fourchettes ou avec un mixeur. la texture doit presque être liquide.
- ajouter le sucre, le sucre vanillé, l'huile. mélanger bien pour que l'huile soit entièrement incorporée au mélange.
- ajouter la farine, la levure chimique et le sel dans le bol et mélanger.
- ajouter le chocolat réduit en pépites. vous pouvez aussi ajouter des noix, des fruits confits...
- enfourner dans un moule à cake beurré pour 30 à 35 minutes de cuisson.
Quelque chose ne va pas?
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