(Se) Régaler
Des recettes pour préparer de bon petits plats
Cake aux fruits
Ingrédients
personnes
- 3 pièce(s) - Oeuf
- 125 gramme(s) - Beurre
- 250 gramme(s) - Mélange de fruits secs
- 200 gramme(s) - Farine de blé
- 0.5 - Sachet de levure chimique
- Sel
- 125 gramme(s) - Sucre
- 125 mililitre(s) - Rhum
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- mettre les fruits à tremper dans le rhum tiède.
- mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel (1 pincée), les œufs, le beurre (préalablement ramolli).
- ajouter les fruits avec le rhum, bien mélanger puis couler dans un moule à cake beurré / fariné.
- cuire 5 min à 180°c (thermostat 6) puis 40 min à 150°c (thermostat 5).
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