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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Canelés salés courgette et tomates séchées
Ingrédients
portions
- 2 pièce(s) - Oeuf
- 120 gramme(s) - Lait
- 1 pièce(s) - Courgette
- 60 gramme(s) - Huile d'olive
- 15 - Tomate séchée
- 60 gramme(s) - Farine de blé T55
- Poivre
- 1 - Sachet de levure chimique
- Sel
- Herbes de provence
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- râper la courgette à l’aide d’une râpe à gros trous.
- réhydrater les tomates séchées 5 minutes dans de l’eau chaude (si elles sont sèches uniquement).
- couper les tomates séchées en dés.
- mélanger la farine, le lait, l'huile d'olive, les oeufs et la levure dans un saladier jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- ajouter les herbes de provence, le sel et le poivre.
- incorporer ensuite la courgette râpée et les dés de tomates séchées.
- enfourner 20 à 25 minutes à 200°c.
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