(Se) Régaler
Des recettes pour préparer de bon petits plats
Cheese naan La Vache qui rit®
Suggestion de plat
Une recette de :
Les Allergonautes
Dans la même catégorie
2 h.
Suggestion de plat
10 min.
Ingrédients
portions
- 3 cuillère(s) à soupe - Beurre fondu
- 320 gramme(s) - Farine de blé
- 8 - portions de la vache qui rit®
- 130 ml - lait tiède
- Sel
- 1 cuillère(s) à soupe - Huile de tournesol
- 1 c.à.c - levure de boulanger sèche
- 1 - yaourt nature brassé
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- délayez la levure dans le lait tiède.
- versez la farine dans un saladier, ajoutez le lait avec la levure, le beurre fondu, l'huile, le yaourt et le sel. pétrissez la pâte jusqu’à obtenir une texture souple.
- couvrez d'un torchon et laissez lever pendant 1h30 dans un endroit chaud.
- découpez la pâte en 4 morceaux égaux. roulez-les en boule. laissez reposer 5 min. avec un rouleau à pâtisserie, étalez chaque boule en forme de rond ou d'ovale.
- disposez 2 portions la vache qui rit® sur chaque moitié de pâte en les écrasant légèrement. rabattez l'autre moitié de pâte pour fermer. etalez à nouveau la pâte pour obtenir une galette assez fine.
- faites chauffer une poêle antiadhésive, sans matière grasse, et y faire cuire sur feu doux les naans sur les 2 faces pendant quelques minutes.
Quelque chose ne va pas?
-
Avis
Laisser un commentaire - Aucun commentaire pour le moment.
Dans la même catégorie
3 h.
2 h.
2 h.
Suggestion de plat
10 min.
10 min.
