(Se) Régaler
Des recettes pour préparer de bon petits plats
Ingrédients
personnes
- 1 pièce(s) - Oeuf
- 75 gramme(s) - Beurre mou
- Crème fraîche liquide
- 150 gramme(s) - Farine de blé
- Chocolat
- 100 gramme(s) - Chocolat noir
- 1 cuillère(s) à café - Levure chimique
- 1 pièce(s) - Sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère(s) à café - Sel
- 85 gramme(s) - Sucre
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- préparation de la pâte à cookie.
- préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).
- détailler le chocolat en pépites.
- dans un saladier, mettre 75 g de beurre, le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.
- ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat.
- enrouler la pâte à cookie sur les moules à donuts / bagels.
- enfourner 10 minutes.
- préparation du glaçage.
- faire fondre le chocolat dans une casserole avec la crème liquide.
- démouler les cookies et tremper une des 2 faces dans le chocolat.
- laisser figer avant de servir.
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