Cookies à la patate douce sans gluten⠀

Pas cher
Facile

prépa. 15 min.
cuisson 20 min.

Cookies à la patate douce sans gluten⠀

Ingrédients

personnes

1 pièce(s) - Oeuf
3 cuillère(s) à soupe - Patate douce
50 gramme(s) - Amandes en poudre
20 gramme(s) - Fécule de maïs (Maïzena)

50 gramme(s) - Son d'avoine
1 cuillère(s) à soupe - Miel
Mélange d'épices

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

1 Four
1 Papier sulfurisé ou papier cuisson ou Silpat

Préchauffer le four à 180 degrés.
Mélanger les ingrédients secs, puis ajouter l’œuf, la patate douce, le miel.
Sur une feuille de papier sulfurisé, déposer des petites boules de pâte et les aplatir.
Enfourner.

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