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Ingrédients

personnes
  • 1 pièce(s) - Oeuf
  • 70 gramme(s) - Gruyère râpé
  • 0.5 pièce(s) - Chou fleur
  • 1 pièce(s) - Oignon
  • Noix de muscade
  • 70 gramme(s) - Chapelure de riz
  • Poivre
  • Sel

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

  • 1 Cuiseur vapeur (cuit vapeur)
  • 1 Four
  • 1 Mixeur
  • 1 Papier sulfurisé ou papier cuisson ou Silpat
  • 1 Plaque de four

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