Crumble de thon aux légumes d'été

prépa. 15 min.
cuisson 40 min.

Crumble de thon aux légumes d'été

Ingrédients

personnes

80 gramme(s) - Beurre
1 pièce(s) - Aubergine
1 pièce(s) - Courgette
3 cuillère(s) à soupe - Huile d'olive
1 pièce(s) - Oignon
4 pièce(s) - Tomate
380 g - thon à l’huile d’olive petit navire

70 gramme(s) - Noisettes en poudre
130 gramme(s) - Farine de blé
Poivre
Sel
1 pincée(s) - Herbes de provence

coupez l’aubergine, la courgette et les tomates en dés.
Émincez l’oignon finement.
faire revenir l’aubergine 5 min dans une sauteuse huilée.
ajoutez ensuite le reste des légumes, les herbes de provence, du sel et du poivre.
couvrez et poursuivez la cuisson pendant 15 à 20 minutes. remuez de temps en temps.
préchauffez le four à 180°c.
préparez la pâte à crumble en malaxant du bout des doigts dans un saladier le beurre froid coupé en dés, la farine, la poudre de noisettes et l’huile. le mélange doit devenir friable.
répartissez les légumes dans un plat à four ou dans 6 petits plats individuels. Émiettez le thon puis répartissez la pâte à crumble.
enfournez pour 15 à 20 minutes de cuisson.

Quelque chose ne va pas?

Avis
Laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment.

Attention, cookies.

On aime les cookies mais on n'en utilise que 2 sur le site : le 1er est ici et sert à se souvenir de choix sur la gestion des cookies, et le 2ème est sur la page de connexion pour rester connecté-e ou non à votre compte. Pour être en conformité avec la RGPD, nous avons mis un bouton "tout refuser"
En savoir plus.