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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Cupcake moelleux au chocolat
Suggestion de plat
Une recette de :
Les Allergonautes
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21 min.
Suggestion de plat
1 h.
Ingrédients
portions
- 3 pièce(s) - Oeuf
- 95 gramme(s) - Beurre
- 40 gramme(s) - Farine de blé
- 8 pièce - carrés de chocolat
- 100 gramme(s) - Chocolat noir
- 115 gramme(s) - Sucre en poudre
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- préchauffez le four à 180°c (thermostat 6)
- faites fondre le beurre avec le chocolat, mélangez pour bien lisser.
- mettez les oeufs dans un saladier et incorporez le sucre.
- ajoutez ensuite la farine, puis le mélange beurre-chocolat.
- répartissez la préparation dans des petits moules en papier sulfurisé (ou silicone), sans dépasser les trois quarts de la hauteur.
- enfournez pour 15 min à 180°c.
- vous savez que la cuisson est achevée lorsque la lame d'un couteau enfoncée au coeur du gâteau ressort bien sèche.
- pour le glaçage, faites fondre le chocolat avec le beurre. répartissez le sur le dessus des cup cakes.
- bon appétit !
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