(Se) Régaler
Des recettes pour préparer de bon petits plats
Ingrédients
personnes
- 1 kilo(s) - Pomme de terre
- Sel
- Huile de tournesol
Préparation
Du matériel spécifique est nécessaire.
Matériel requis
- 1 Four
- 1 Casserole
- 1 Saladier
- Épluchez les pommes de terre. Détaillez chaque pomme de terre en bâtonnets réguliers pour des grosses frites. Séchez-les dans un linge propre.
- Plongez les bâtonnets dans une casserole d'eau bouillante. Laissez cuire environ 10 minutes.
- Préchauffez votre four à 220°C.
- Égouttez les pommes de terre. Mettez de l'huile dans un grand saladier avec du sel et du paprika si le cœur vous en dit. Versez-y les bâtonnets et mélangez afin que chacun soit bien imbibé d'huile.
- Placez-les sur une plaque allant au four sans qu'aucun ne se chevauche. Enfournez pendant 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils brunissent. A table !
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