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Ingrédients

personnes
  • 135 gramme(s) - Brocoli
  • 2 pièce(s) - Échalote
  • 2 pièce(s) - Gousse d'ail
  • 5 cuillère(s) à soupe - Huile d'olive
  • 170 gramme(s) - Lentilles blondes
  • 4 cuillère(s) à soupe - Fécule de maïs (Maïzena)
  • 110 gramme(s) - Riz demi-complet
  • Poivre
  • Sel
  • 3 cuillère(s) à café - Coriandre moulue
  • 3 cuillère(s) à café - Curcuma moulu
  • 3 cuillère(s) à café - Gingembre râpé
  • 13 cuillère(s) à soupe - Eau

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

  • 1 Mixeur plongeant
  • 1 Casserole
  • 1 Poêle
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