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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Gâteau au chocolat & pépites de Spéculoos
Ingrédients
personnes
- 3 pièce(s) - Oeuf
- 50 gramme(s) - Farine de blé
- 200 g - chocolat pâtissier
- 100 g - beurre + moule
- 1 pièce(s) - Sachet de levure chimique
- 100 gramme(s) - Sucre en poudre
- 8 pièce - spéculoos écrasés à la main
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- préchauffez votre four à 180°c (thermostat 6).
- dans une casserole ou un récipient, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux au préalable.
- une fois fondu, ajoutez-y le sucre, les œufs, la farine. mélangez.
- mélangez bien pour éviter les grumeaux.
- beurrez et farinez votre moule et versez la pâte à gâteau.
- Écraser les spéculoos à la main, et mélangez-les à la pâte à gâteau avec une cuillère.
- faites cuire au four environ 20 minutes (25 minutes dans un moule en pyrex).
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