Gaufre façon cookie

prépa. 15 min.
cuisson 3 min.

Gaufre façon cookie

Ingrédients

portions

1 pièce(s) - Oeuf
125 gramme(s) - Beurre doux
250 gramme(s) - Farine de blé
100 gramme(s) - Chocolat
90 g - sucre de canne roux (ou cassonade)

0.5 pièce(s) - Sachet de levure
1 pièce(s) - Sachet de sucre vanillé
1 pincée(s) - Sel

mélanger la farine, les sucres, le sel et la levure dans un grand saladier.
ajouter le beurre mou et l'oeuf à la préparation et bien mélanger. avec les mains c'est plus facile !
ajouter les pépites de chocolat) et bien mélanger pour que les pépites rentrent dans la pâte.
façonner des boulettes de pâte.
placer 1 boulette dans chaque emplacement du gaufrier et les aplatir légèrement avec la paume. refermer et laisser cuire.

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