Ingrédients

personne
  • 1 pièce(s) - Gousse d'ail
  • 1 pièce(s) - Poivron rouge
  • 1 poignée(s) - Pistache
  • 100 gramme(s) - Pois chiches cuits
  • Poivre
  • Sel
  • 1 poignée(s) - Persil

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

  • 1 Four
  • 1 Mixeur
  • Mettre le poivron au four à 200°C, une dizaine de minute pour le griller (cela donne un petit goût en plus au houmous)
  • Le mixer avec les pois chiches égouttés, l’ail, le persil et les pistaches.
  • Saler et poivrer.
Quelque chose ne va pas?