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La recette de la Pâte à Crêpes parfaite
Suggestion de plat
Une recette de :
Les Allergonautes
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Ingrédients
portions
- 6 pièce(s) - Oeuf
- 4 gramme(s) - Beurre
- 75 centilitre(s) - Lait
- 150 g - fleur de maïs maïzena®
- 150 gramme(s) - Farine de blé
- 3 pièce(s) - Sachet de sucre vanillé
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- dans un saladier, mélangez la fleur de maïs maïzena® et la farine de blé dans le lait.
- incorporez vos oeufs battus en omelette et le sucre vanillé. laissez reposer la pâte 30 minutes.
- dans une poêle d'environ 24 centimètres, répartissez de façon homogène le beurre, et lorsque la poêle est bien chaude, versez votre pâte. faites cuire votre crêpe à feu vif et retournez-la. laissez dorer des deux côtés.
- garnissez et dégustez bien chaud !
- optionnel : ajoutez 2 cuillères à soupe de rhum dans votre pâte à crêpes pour davantage de gourmandise.
Quelque chose ne va pas?
-
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