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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Leekchi (poireaux lactofermentés à la coréenne)
Une recette de :
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Farine d'étoiles
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Lien de la recette ici
Ingrédients
personne
- 2 pièce(s) - Gousse d'ail
- 2 pièce(s) - Poireau
- Poivre noir
- 0.5 cuillère(s) à café - Piment d'espelette en poudre
- 1 cuillère(s) à soupe - Sel de mer
- 1 pièce(s) - Gingembre râpé
Préparation
Du matériel spécifique est nécessaire.
Matériel requis
- 1 Bocal en verre
- 1 Saladier
- 1 Pilon
Lien des étapes ici
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