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Ingrédients

personnes
  • 2 pièce(s) - Oeuf
  • 10 centilitre(s) - Crème de lait liquide
  • 0.25 pièce(s) - Céleri rave
  • 1 pièce(s) - Gousse d'ail
  • 1 pièce(s) - Oignon rouge
  • 1 pièce(s) - Patate douce
  • 1 pièce(s) - Pomme de terre
  • 2 pièce(s) - Branche de thym
  • 2 cuillère(s) à soupe - Moutarde à l'ancienne

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

  • 1 Four
  • 1 Plat à gratin
  • 2 Cassolette
  • 1 Saladier
  • 1 Mandoline
  • 1 Fouet

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