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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Moelleux chocolat blanc et pistaches
Suggestion de plat
Une recette de :
Les Allergonautes
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Suggestion de plat
3 h.
Ingrédients
personnes
- 2 pièce(s) - Oeuf
- 45 gramme(s) - Beurre demi-sel
- 50 gramme(s) - Crème fraîche épaisse
- 1 cuillère(s) à soupe - Lait demi-écrémé
- 60 gramme(s) - Farine de blé
- 50 g - pistaches hachées non salées
- 130 gramme(s) - Chocolat blanc
- 1 cuillère(s) à café - Levure chimique
- 1 pièce(s) - Sachet de sucre vanillé
- 70 gramme(s) - Sucre blanc
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- préchauffez le four à 175°c (thermostat 5-6) à chaleur tournante.
- mélangez le sucre ainsi que le sucre vanillé et le beurre préalablement fondu.
- ajoutez les oeufs et la crème fraîche.
- remuez délicatement et doucement.
- faites fondre le chocolat blanc avec le lait, soit au micro-ondes ou soit au bain-marie.
- ajoutez les pistaches avec le chocolat fondu à la pâte puis le mélange farine-levure.
- beurrez et farinez le moule et versez la pâte dans ce moule
- mettez la pâte dans le four pendant 20 minutes. vérifiez bien que le gâteau soit cuit.
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