(Se) Régaler
Des recettes pour préparer de bon petits plats
Mousse au chocolat extra
Ingrédients
personnes
- 4 pièce(s) - Oeuf
- 10 centilitre(s) - Crème fraîche liquide entière
- 200 gramme(s) - Chocolat noir
- 50 gramme(s) - Sucre glace
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- faire fondre le chocolat.
- une fois qu’il est refroidi, ajouter les jaunes d’oeuf battus avec le sucre glace, puis les blancs d’oeufs montés en neige.
- monter la crème en chantilly puis l’incorporer.
- verser dans de jolies verrines et faire prendre au réfrigérateur pendant au moins 3 h.
Quelque chose ne va pas?
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