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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Muffins framboises et pépites de chocolat
Ingrédients
portions
- 1 pièce(s) - Oeuf
- 60 gramme(s) - Beurre
- 12.5 centilitre(s) - Lait
- 160 gramme(s) - Farine de blé
- 60 g - framboises (fraîches ou surelées)
- 100 gramme(s) - Chocolat noir
- 1 pièce(s) - Sachet de levure
- 1 pincée(s) - Sel
- 75 gramme(s) - Sucre glace
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- préchauffer le four à 200 °c (thermostat 6-7).
- travailler l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. ajouter le beurre fondu et le lait et bien mélanger.
- ajouter la farine, la levure et le sel et mélanger énergiquement de sorte à ce que la préparation soit homogène.
- incorporer délicatement le chocolat coupé en petits morceaux et les framboises.
- disposer une caissette en papier dans chaque empreinte des moules à muffins et remplir avec la préparation jusqu’aux 3/4.
- enfourner 20 minutes.
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