Lien de la recette ici

Ingrédients

personnes
  • 400 gramme(s) - Beurre mou
  • 150 gramme(s) - Farine de coco
  • 50 gramme(s) - Farine de millet
  • 250 gramme(s) - Farine de riz
  • 40 gramme(s) - Fécule de maïs (Maïzena)
  • 1 cuillère(s) à soupe - Gomme de guar
  • 60 gramme(s) - Sucre
  • 1 cuillère(s) à café - Gomme de xanthane
  • 25 centilitre(s) - Eau

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

  • 1 Robot pâtissier
  • 1 Papier sulfurisé ou papier cuisson ou Silpat
  • 1 Plaque de four
  • 1 Film alimentaire
  • 1 Rouleau pâtissier

Lien des étapes ici

Quelque chose ne va pas?

Attention, cookies.

On aime les cookies mais on n'en utilise que 2 sur le site : le 1er est ici et sert à se souvenir de choix sur la gestion des cookies, et le 2ème est sur la page de connexion pour rester connecté-e ou non à votre compte. Pour être en conformité avec la RGPD, nous avons mis un bouton "tout refuser"
En savoir plus.