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Ingrédients

portions
  • 3 pièce(s) - Clémentine
  • 10 pièce(s) - Kumquat
  • 250 mililitre(s) - Lait de coco
  • 1 cuillère(s) à café - Fécule de maïs (Maïzena)
  • Sucre
  • 50 gramme(s) - Sucre complet
  • 2 gramme(s) - Agar agar
  • 200 mililitre(s) - Crème de chanvre
  • Eau

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

  • 7 Verrine
  • 1 Casserole
  • 1 Presse agrumes
  • 1 Fouet
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