(Se) Régaler
Des recettes pour préparer de bon petits plats
Pâte à gaufres aux saveurs d'antan
Ingrédients
personnes
- 3 pièce(s) - Oeuf
- 100 gramme(s) - Beurre
- 50 centilitre(s) - Lait
- 0.5 pièce - paquet de levure (facultatif)
- 250 gramme(s) - Farine de blé
- 1 pincée(s) - Sel
- 50 gramme(s) - Sucre en poudre
- sucre vanillé ou 1 cuillère à soupe de rhum ou de cognac
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé, le sel et faire une fontaine (un trou).
- y mettre les oeufs entiers, l'alcool choisi. bien mélanger.
- faire fondre le beurre et l'incorporer à la pâte. verser le lait petit à petit jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
- Étaler la pâte en couche mince, fermer le gaufrier et faire cuire 5 minutes par gaufre.
Quelque chose ne va pas?
-
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