Placer au four à 180 degrés. Vérifier la cuisson en plantant un couteau dedans. ⠀
Laisser refroidir. Puis enlever la peau et couper la courge en petits morceaux.
Placer les morceaux dans un blender avec une cuillère à soupe de cacao et une cuillère à soupe de purée d’amande. Mixer le tout jusqu’à obtenir une consistante homogène et crémeuse.
Placer dans un récipient fermé, se conserve environ une semaine. ⠀
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