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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Purée de patates douces au Cookeo
Ingrédients
personnes
- 30 gramme(s) - Beurre
- 15 centilitre(s) - Crème fraîche
- 600 gramme(s) - Patate douce
- Poivre
- Sel
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- Épluchez et coupez en gros morceaux les patates douces. déposez-les dans le panier vapeur du cookeo.
- versez 20 cl d’eau dans la cuve et placez le panier vapeur. lancez la cuisson sur le mode « cuisson sous pression » / 15 min.
- récupérez les patates puis écrasez-les à l’aide d’un presse-purée ou à la fourchette dans un saladier. ajoutez le beurre, la crème, le sel et le poivre. mélangez bien le tout.
Quelque chose ne va pas?
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