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Ingrédients

personnes
  • 1 pièce(s) - Oeuf
  • Jus de citron
  • 50 gramme(s) - Farine de coco
  • 50 gramme(s) - Farine de millet
  • 150 gramme(s) - Farine de riz
  • 30 gramme(s) - Fécule de maïs (Maïzena)
  • 10 centilitre(s) - Lait de riz
  • 1 cuillère(s) à soupe - Gomme de guar
  • 10 gramme(s) - Levure boulangère
  • 2 pincée(s) - Sel
  • 130 gramme(s) - Sucre complet
  • Sucre glace
  • 3 cuillère(s) à café - Cannelle moulue
  • 80 gramme(s) - Margarine
  • 1 cuillère(s) à café - Gomme de xanthane

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

  • 1 Moule à manqué
  • 1 Saladier
  • 1 Pinceau culinaire
  • 1 Rouleau pâtissier

Lien des étapes  ici

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