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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Salade de pâtes au pesto, olives et pignons
Ingrédients
personnes
- 12 - Olive verte dénoyautée
- 3 cuillère(s) à soupe - Pesto
- 2 pincée(s) - Pignon de pin
- 2 pincée(s) - Chapelure de pain
- 120 gramme(s) - Radiatori
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- faire bouillir de l'eau dans une casserole, la saler. cuire les pâtes 9 minutes, puis les égoutter.
- mélanger 1 cuillère à soupe d'huile d'olive aux pâtes, 3 cuillères à soupe de pesto et les olives.
- faire griller la chapelure et les pignons à sec dans un poêle, attention, elle ne doit pas noircir.
- au moment de servir ajouter les pignons de pin, la chapelure et la roquette.
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-
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