Salade de sarrasin vegan, betterave & noisettes torréfiées

Pas cher
Moyen

prépa. 10 min.
cuisson 10 min.

Salade de sarrasin vegan, betterave & noisettes torréfiées

Lien vers la recette : https://www.freecocotte.com/blog/salade-sarrasin-vegan-betterave-noisette/

Vous pouvez remplacer la crème végétale par de la crème fraîche.

Ingrédients

personnes

200 gramme(s) - Betterave cuite
2 pièce(s) - Échalote
100 gramme(s) - Noisette décortiquée
120 gramme(s) - Crème de riz
250 gramme(s) - Graines de sarrasin crues

Poivre
Persil frais
Cannelle moulue
2 cuillère(s) à soupe - Huile de colza
1 cuillère(s) à soupe - Vinaigre de cidre

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

1 Blender
1 Four

Lien vers les étapes : https://www.freecocotte.com/blog/salade-sarrasin-vegan-betterave-noisette/

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