Ingrédients

personne
  • 1 pièce(s) - Oeuf
  • Ail en poudre
  • 150 gramme(s) - Fève cuite
  • 100 gramme(s) - Haricots rouges cuits
  • 4 cuillère(s) à soupe - Farine de riz complète
  • Poivre
  • Piment d'espelette en poudre
  • Sel

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

  • 1 Blender
  • 1 Poêle
  • Dans un blender, placer les fèves, les haricots rouges, l’œuf, les épices. Mixer. Ajouter la farine de riz (environ 4 cuillères à soupe)⠀
  • Placer de la farine dans une assiette. Former des steak avec un emporte pièce en utilisant la farine pour éviter que ça colle. ⠀
  • Faire cuire dans une poêle huilée quelques minutes, des deux côtés.
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