Lien de la recette ici

Ingrédients

personnes
  • 500 gramme(s) - Bar
  • 2 pièce(s) - Avocat
  • 1 pièce(s) - Échalote
  • 1 pièce(s) - Citron vert
  • 1 pièce(s) - Mangue
  • 1 pièce(s) - Galette de blé noir (sarrasin)
  • Baies de Sansho
  • Fleur de sel
  • Coriandre fraîche

Préparation

Du matériel spécifique est nécessaire.

Matériel requis

  • 1 Mandoline
  • 1 Presse agrumes

Lien des étapes ici 

Quelque chose ne va pas?

Attention, cookies.

On aime les cookies mais on n'en utilise que 2 sur le site : le 1er est ici et sert à se souvenir de choix sur la gestion des cookies, et le 2ème est sur la page de connexion pour rester connecté-e ou non à votre compte. Pour être en conformité avec la RGPD, nous avons mis un bouton "tout refuser"
En savoir plus.