(Se) Régaler
Des recettes pour préparer de bon petits plats
Tarte aux poires fondantes
Suggestion de plat
Une recette de :
Les Allergonautes
Dans la même catégorie
Suggestion de plat
1 h.
Ingrédients
personnes
- 4 pièce(s) - Oeuf
- 175 gramme(s) - Beurre
- 50 gramme(s) - Farine de blé
- 6 - poires pas trop mûres
- 1 pièce(s) - Pâte feuilletée
- 250 gramme(s) - Sucre
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte beurré et la placer au congélateur quelques minutes.
- pendant ce temps, éplucher les poires et les couper en lamelles épaisses.
- les poêler dans 50 g de beurre rapidement des 2 côtés.
- optionnel: on peut arroser les poires du jus d'un citron quand elles sont dans la poêle, cela leur donne une belle couleur.
- les disposer joliment sur la pâte.
- dans une terrine, battre les oeufs avec le sucre, le reste de beurre ramolli et la farine. (on peut remplacer la farine par des amandes en poudre).
- verser sur les poires.
- faire cuire la tarte au four préchauffé à 220°c (thermostat 7) pendant 30 min.
Quelque chose ne va pas?
-
Avis
Laisser un commentaire - Aucun commentaire pour le moment.
Dans la même catégorie
5 h.
1 h.
4 h.
Suggestion de plat
1 h.
1 h.
