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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Verrines choco-pistache
Une recette de :
Pro
La Cuisine Healthy de Loulou
Pro
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Ingrédients
portions
- Éclats de pistaches
- 70 gramme(s) - Pistache en poudre
- 100 gramme(s) - Chocolat noir
- 200 gramme(s) - Crème de soja
- 40 gramme(s) - Sirop d'agave
- 400 gramme(s) - Tofu soyeux
Préparation
Du matériel spécifique est nécessaire.
Matériel requis
- 1 Mixeur
- 4 Verrine
- 2 Saladier
- 1 Fouet
- Pour la crème au chocolat : Mixez 300g de tofu soyeux.
- Dans un récipient, mettez le tofu avec le chocolat fondu, le sirop d’agave et fouettez le tout.
- Pour la crème à la pistache : Mixez 100g de tofu soyeux.
- Dans un récipient, mettez le tofu avec le soja cuisine, le sirop d’agave, la pistache en poudre et fouettez le tout.
- Commencez par mettre la crème au chocolat au fond des verrines, puis la crème de pistache et terminez avec une couche de crème au chocolat.
- Pour la déco : Parsemez des brisures de pistache sur le dessus des crèmes.
- Gardez au frais.
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