Zoodles / spaghetti de courgettes

prépa. 20 min.
cuisson 15 min.

Zoodles / spaghetti de courgettes

Ingrédients

personnes

6 pièce(s) - Courgette
2 pièce(s) - Gousse d'ail
8 pièce(s) - Tomate cerise
1 pincée(s) - Poivre
1 pièce - cuillère d'huile d'olive

1 pincée(s) - Sel
1 pincée(s) - Gros sel
Persil

a l'aide d'une julienne ou d'une mandoline, réaliser des spaghetti de courgettes (la quantité est impressionnante mais ça va réduire à la cuisson).
hacher l'ail finement.
laver et couper les tomates cerise en 2.
dans une poêle, faire revenir l'ail, le persil et les tomates avec un peu d'huile d'olive.
ajouter les zoodles et laisser cuire 10-15 minutes en remuant régulièrement. saler et poivrer.

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