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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Brochette de croque-monsieur panée
Suggestion de plat
Une recette de :
Les Allergonautes
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Ingrédients
personnes
- 4 - Tranche de jambon blanc
- 1 pièce(s) - Oeuf
- 30 gramme(s) - Beurre
- 1 - Mozzarella
- 80 gramme(s) - Chapelure de pain
- 8 - Tranche de pain de mie
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- préparer les croque-monsieurs en alternant pain de mie, beurre, jambon, tranche de mozzarella et pain de mie.
- découper les croque-monsieur en 4.
- enfiler les quarts de croque-monsieur sur un pic en bois.
- tremper les brochettes dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.
- cuire dans une casserole avec de l'huile.
- déposer sur du papier absorbant avant de servir bien chaud.
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-
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