(Se) Régaler
Des recettes pour préparer de bon petits plats
Ingrédients
personnes
- 50 gramme(s) - Huile d'olive
- 25 gramme(s) - Farine de châtaigne
- 100 gramme(s) - Amandes en poudre
- 200 gramme(s) - Jus de pois chiches (aquafaba)
- 50 gramme(s) - Farine de riz
- 100 gramme(s) - Sucre de canne complet Rapadura
- 25 gramme(s) - Arrow root
Préparation
Du matériel spécifique est nécessaire.
Matériel requis
- 1 Batteur
- 1 Four
- 1 Moule spécifique
- 1 Saladier
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez bien les farines, l'arrow root, le sucre et la poudre d’amandes.
- Ajoutez l'huile d'olive dans le saladier, et mélangez.
- Montez l’aquafaba en neige puis l’incorporer doucement dans le saladier.
- Remplir les moules à financiers et enfournez pour une vingtaine de minutes.
- A déguster chaud ou froid :)
Quelque chose ne va pas?
-
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