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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Fondant chocolat coeur chocolat inversé
Ingrédients
personnes
- 3 pièce(s) - Oeuf
- 35 gramme(s) - Beurre doux
- 1 cuillère(s) à soupe - Farine de blé
- 120 gramme(s) - Chocolat blanc
- 120 gramme(s) - Chocolat noir
- 8 pièce - carrés de chocolat blanc
- 80 gramme(s) - Sucre semoule
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine.
- faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre, en remuant régulièrement pour former une pâte homogène et onctueuse.
- incorporez la préparation chocolatée et mélangez.
- huiler 6 ramequins.
- verser 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels.
- déposez deux carrés de chocolat dans chacun des 4 ramequins, puis recouvrez-les avec le reste de la préparation chocolatée.
- préchauffer le four à 200°c (thermostat 6-7). placez les ramequins au four pendant environ 12 minutes, pas plus !
- déguster de préférence chaud ou tiède.
Quelque chose ne va pas?
-
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