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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Fondants au chocolat
Suggestion de plat
Une recette de :
Les Allergonautes
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Suggestion de plat
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Ingrédients
personnes
- 6 pièce(s) - Oeuf
- 70 gramme(s) - Beurre
- 250 g - chocolat noir (70 % cacao)
- 2 cuillère(s) à soupe - Farine de blé
- 120 gramme(s) - Sucre en poudre
- 12 pièce - carrés de chocolat noir (70 % cacao)
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
- pendant ce temps, mélangez au fouet les œufs et le sucre.
- ajoutez la farine tamisée.
- versez le mélange chocolat / beurre dans les œufs et mélangez au fouet.
- versez la pâte à mi-hauteur des ramequins en aluminium alfapac.
- déposez deux carrés de chocolat et recouvrez de pâte à hauteur des ramequins.
- faites préchauffer votre four à 200°c et enfournez pour 10 à 12 minutes.
- laissez légèrement tiédir avant de déguster.
Quelque chose ne va pas?
-
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