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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Pâtes carbonara feuilletées
Suggestion de plat
Une recette de :
Les Allergonautes
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Ingrédients
portions
- 135 gramme(s) - Lardons
- 3 cuillère(s) à soupe - Crème fraîche
- 100 gramme(s) - Gruyère râpé
- 150 g - pâtes cuites (sauf taliatelles)
- 1 pièce(s) - Oignon
- 1 pièce(s) - Pâte feuilletée
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).
- Émincer finement l'oignon et le faire revenir à la poêle avec les lardons.
- préparer à l'aide d'un verre ou d'une tasse (selon la taille de votre moule à muffins) des cercles et les mettre dans le fond des moules.
- ajouter la crème fraîche avec les oignons et les lardons puis y ajouter les pâtes.
- mélanger le tout et laisser mijoter une à deux minutes.
- verser environ une cuillère à soupe de préparation dans chaque moule et parsemer de gruyère pour faire gratiner le tout.
- enfourner 15 min.
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